분명 첫번째 요리는 성공한다. 하지만 두 세번째 레시피를 무시한채 내 마음대로 하게 되는 요리는 늘 실패한다...
계량스푼과 저울을 사용하면 언제나 같은 맛을 내겠지만. 난 손맛을 키워야 한다며 내 마음대로 이것 저것 넣어보고 간도 내 마음대로 하는 편이다. 아직 요리를 이것 저것 많이 해보지 않아서 미흡하다고 위로할 뿐이다.

일단 잊어먹지 않기 위해 건성 대강인 나만의 레시피 만들기를 끄적대기로 결심했다.
다른 블로그처럼 자세한 분량과 정성들인 사진은 생략할 예정 ^^;
(다른 곳이 훠얼씬 보기 편해요)


국거리용 소고기 손바닥 정도 / 말린 미역 주먹으로 한줌 / 다진 마늘 한 수저 (2-3인분)

일. 미역을 5분정도 불린다. 주먹 한 줌 정도면 코렐 국그릇 가득
이. 냄비에 참기름 한 수저 넣고 소고기를 볶은 후 미역과 다진 마늘을 넣고 볶는다.
삼. 물 3 대접을 붓고(잠길 정도로) 10분 정도 팔팔 끓인 후 간장  3스푼정도 나머지 간은 소금으로 맞춰준다.


이렇게 써 놓으니 별거 없네ㅠ ㅠ
요리 내공을 키워야겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ